ウホッ。いい積雪・・・('A`)
投稿者：管理人 04/11/30 Tue 02:53:35
15時頃まで全く積もってなかったのにいきなり雪かきできるレベルの積雪とはどういうことDEATHか（何爆）
突然降るんじゃねぇ（爆）
それから２～３日前まで「今年はあったかいねぇ」と言ってたのにいきなり昼までも氷点下とはどういうことDEATHか（爆死）
寒いわ（爆）
あと土曜にも襟裳付近で最大震度４の地震があったばかりなのに、翌々日に釧路付近で震度５強ってどういうことDEATHか（爆）
そろそろ北海道割れるのか（意味不明）
この記事にリンク：http://tianlang.s35.xrea.com/diary/diary.cgi?mode=single&number=820
15時頃まで全く積もってなかったのにいきなり雪かきできるレベルの積雪とはどういうことDEATHか（何爆）
突然降るんじゃねぇ（爆）
それから２～３日前まで「今年はあったかいねぇ」と言ってたのにいきなり昼までも氷点下とはどういうことDEATHか（爆死）
寒いわ（爆）
あと土曜にも襟裳付近で最大震度４の地震があったばかりなのに、翌々日に釧路付近で震度５強ってどういうことDEATHか（爆）
そろそろ北海道割れるのか（意味不明）
この記事にリンク：http://tianlang.s35.xrea.com/diary/diary.cgi?mode=single&number=820
「天狗の麦飯」・・・？
投稿者：管理人 04/11/25 Thu 00:05:56
Yahoo!ニュース経由で見つけたんですが、「天狗の麦飯」なる生物がいるんですね。
・・・・なんかこれで「生物」と言われても全然ピンとこない・・・・・・・・
未だに生体その他我欲分かっていない謎の生物だそうですが。
世の中不思議なモノがあるもんだ。
日本もまだまだ謎だらけだねぃ（何）
この記事にリンク：http://tianlang.s35.xrea.com/diary/diary.cgi?mode=single&number=819
Yahoo!ニュース経由で見つけたんですが、「天狗の麦飯」なる生物がいるんですね。
・・・・なんかこれで「生物」と言われても全然ピンとこない・・・・・・・・
未だに生体その他我欲分かっていない謎の生物だそうですが。
世の中不思議なモノがあるもんだ。
日本もまだまだ謎だらけだねぃ（何）
この記事にリンク：http://tianlang.s35.xrea.com/diary/diary.cgi?mode=single&number=819
大学構内で
投稿者：管理人 04/11/24 Wed 21:42:24
あー。何かゴミ落ちてるよー。
ってか外に放るなよー。
とか思ってたら。
ジャぱん43号“クロワッサン”の包みだった（爆）
ネタ発見眼が無駄に鋭くてイヤです（何爆）
この記事にリンク：http://tianlang.s35.xrea.com/diary/diary.cgi?mode=single&number=818
あー。何かゴミ落ちてるよー。
ってか外に放るなよー。
とか思ってたら。
ジャぱん43号“クロワッサン”の包みだった（爆）
ネタ発見眼が無駄に鋭くてイヤです（何爆）
この記事にリンク：http://tianlang.s35.xrea.com/diary/diary.cgi?mode=single&number=818
ジャぱん７話を中心とした雑多な日記（何）
投稿者：管理人 04/11/23 Tue 22:09:02
この日記が滞るのには大きく分けて二つの理由がありまして（何）
一つ目はレポートやテストが差し迫っててホントに忙しいとき。先週当たりまでがそれに該当します。
そしてもう一つは、そんな忙しさから解放された直後。要するに今日までの約１週間ぐらいの期間なわけですが。
この期間は、繁忙期にやろうと思ってた事を一挙にやってしまうから書かなくなるわけで（爆）
土曜は見てのとおりパン作って、その合間で中国語版ハガレンコミックスの第一弾到着からもう３ヶ月が経とうとしてるのに未だに完成していなかったハガレンサイト用の中国語辞典つくってたりし、昨日と一昨日は半月ぶりにSTAR OCEANやって、２日でプレイタイムにして約12時間というアホなプレイしてみたりしてたから、当然日記書くヒマは無いという（何爆）
で、今日こうして書いているのはその二つに該当しない日であるからでして（何）
明後日と来週の月曜またテストだよ＿|￣|○
ま、それ終わったらまたしばらくヒマっぽいですが。
そんなわけで今日はいろいろだだーっと。
◆今日のジャぱん
本当に本物の服部先生だ（爆笑）
アナウンサーぐらいならまだしも、そこまでするか普通（爆）
そんなことより今回はジャぱん57号っすよ！（ケロロ軍曹予告風）
歌舞伎揚げねぇ。あまりピンと来るほど縁があるものではないですが（何）
ちゅーか正直な話、モノは分かるけど、名前は今知った（爆）
でもまぁ、硬くなったパンを揚げてしまおうってのは考えてみたら良くある発想だよな。
パンの耳揚げて砂糖振ってスナックにしようみたいな考えで。
でもだからって歌舞伎揚げはさすがに思いつきませんて（笑）
このパンならどこの家でも気軽に出来るからそのうちやってみようかな・・・とか思ったけど、よく考えてみたらやるに当たってはパン買ってきて硬くしないといけないという長期計画だし、タレも作らにゃならんからめんどくさいな（爆）
致命的な欠点とやら。
これは予想通り。
というか他に浮かばねぇべ（何爆）
前回マイスターに問われて店長が「あのパンに値段を付ける勇気はねぇなぁ」とか言ってたし。
まぁ、実際のパン屋でこういうことできれば無駄も減って良いと思いますけどねぇ。
日本の食糧廃棄率ってオカシイし。
その他ツッコミどころ（何）
あのテレビ番組。
所詮そこらの有名パン屋の新作発表だけなのに、テレビ局の正面に垂れ幕張ったりするか普通（爆）
そしてそんな内容なのにあんな大量のノリのいい観客が集まるか普通（爆）全員サクラか？（爆）
さらに、あれだけの内容で番組として持つのか（爆）
マイスターやら店長やらものすごく普通に乱入してるのになんで何も言われないんだ（爆）
てゆーかあの模糊山みたいなのを映すのはTV的にどうなのか（何爆）
それからそこの観客A！（何）あのアフロ店長見て「ちょっと野性的な人」という感想はかなり間違ってると思うぞ！（爆）
やべぇ、ツッコミどころ満載どころじゃねぇ（何爆笑）
模糊山の従業員に対する脅し文句。
あんた達全員私の愛人にするわよ!!
・・・そんな脅しかた今まで聞いたこと有りません（大爆笑）
でもアレが言うと説得力有るわぁ（爆）
後先週ツッコミ忘れてたこと。
OPに突然中途半端に効果音が入るようになったのは何故。
ああいうことされると妙にダサく見えるからやめていただきたいんですが（爆死）
パン繋がりで。
まずフライぱん２号の致命的欠陥（何）
まともに食べてみて思ったけどめちゃくちゃ腹持ちが良い（爆）
これはたぶん・・・・鍋に対して生地が多いんだなぁ、きっと。
そのせいでちゃんと膨らんでないから見た目の割にやたら重たいパンが出来上がってるのではないか、と。
次回は粉もっと減らして200でやってみるか・・・
そして、捏ねるとき打ち粉しない（爆）
まな板の上でやると板にくっつくからって打ち粉しちゃうと量が増えちゃうし（爆）
次回はその辺を踏まえて、もう一度普通のパンからやり直してみたいと思います（何）
そしてパン繋がりその２。
りすばるさんマジでパン作ってるし（笑）
この間やってみようかなって言ってましたけどこんなに早く実行されるとは（笑）
レポ希望です（笑）
この記事にリンク：http://tianlang.s35.xrea.com/diary/diary.cgi?mode=single&number=817
この日記が滞るのには大きく分けて二つの理由がありまして（何）
一つ目はレポートやテストが差し迫っててホントに忙しいとき。先週当たりまでがそれに該当します。
そしてもう一つは、そんな忙しさから解放された直後。要するに今日までの約１週間ぐらいの期間なわけですが。
この期間は、繁忙期にやろうと思ってた事を一挙にやってしまうから書かなくなるわけで（爆）
土曜は見てのとおりパン作って、その合間で中国語版ハガレンコミックスの第一弾到着からもう３ヶ月が経とうとしてるのに未だに完成していなかったハガレンサイト用の中国語辞典つくってたりし、昨日と一昨日は半月ぶりにSTAR OCEANやって、２日でプレイタイムにして約12時間というアホなプレイしてみたりしてたから、当然日記書くヒマは無いという（何爆）
で、今日こうして書いているのはその二つに該当しない日であるからでして（何）
明後日と来週の月曜またテストだよ＿|￣|○
ま、それ終わったらまたしばらくヒマっぽいですが。
そんなわけで今日はいろいろだだーっと。
◆今日のジャぱん
本当に本物の服部先生だ（爆笑）
アナウンサーぐらいならまだしも、そこまでするか普通（爆）
そんなことより今回はジャぱん57号っすよ！（ケロロ軍曹予告風）
歌舞伎揚げねぇ。あまりピンと来るほど縁があるものではないですが（何）
でもまぁ、硬くなったパンを揚げてしまおうってのは考えてみたら良くある発想だよな。
パンの耳揚げて砂糖振ってスナックにしようみたいな考えで。
でもだからって歌舞伎揚げはさすがに思いつきませんて（笑）
このパンならどこの家でも気軽に出来るからそのうちやってみようかな・・・とか思ったけど、よく考えてみたらやるに当たってはパン買ってきて硬くしないといけないという長期計画だし、タレも作らにゃならんからめんどくさいな（爆）
致命的な欠点とやら。
これは予想通り。
というか他に浮かばねぇべ（何爆）
前回マイスターに問われて店長が「あのパンに値段を付ける勇気はねぇなぁ」とか言ってたし。
まぁ、実際のパン屋でこういうことできれば無駄も減って良いと思いますけどねぇ。
日本の食糧廃棄率ってオカシイし。
その他ツッコミどころ（何）
あのテレビ番組。
所詮そこらの有名パン屋の新作発表だけなのに、テレビ局の正面に垂れ幕張ったりするか普通（爆）
そしてそんな内容なのにあんな大量のノリのいい観客が集まるか普通（爆）
さらに、あれだけの内容で番組として持つのか（爆）
マイスターやら店長やらものすごく普通に乱入してるのになんで何も言われないんだ（爆）
てゆーかあの模糊山みたいなのを映すのはTV的にどうなのか（何爆）
それからそこの観客A！（何）あのアフロ店長見て「ちょっと野性的な人」という感想はかなり間違ってると思うぞ！（爆）
やべぇ、ツッコミどころ満載どころじゃねぇ（何爆笑）
模糊山の従業員に対する脅し文句。
あんた達全員私の愛人にするわよ!!
・・・そんな脅しかた今まで聞いたこと有りません（大爆笑）
でもアレが言うと説得力有るわぁ（爆）
後先週ツッコミ忘れてたこと。
OPに突然中途半端に効果音が入るようになったのは何故。
ああいうことされると妙にダサく見えるからやめていただきたいんですが（爆死）
パン繋がりで。
まずフライぱん２号の致命的欠陥（何）
まともに食べてみて思ったけどめちゃくちゃ腹持ちが良い（爆）
これはたぶん・・・・鍋に対して生地が多いんだなぁ、きっと。
そのせいでちゃんと膨らんでないから見た目の割にやたら重たいパンが出来上がってるのではないか、と。
次回は粉もっと減らして200でやってみるか・・・
そして、捏ねるとき打ち粉しない（爆）
まな板の上でやると板にくっつくからって打ち粉しちゃうと量が増えちゃうし（爆）
次回はその辺を踏まえて、もう一度普通のパンからやり直してみたいと思います（何）
そしてパン繋がりその２。
りすばるさんマジでパン作ってるし（笑）
この間やってみようかなって言ってましたけどこんなに早く実行されるとは（笑）
レポ希望です（笑）
この記事にリンク：http://tianlang.s35.xrea.com/diary/diary.cgi?mode=single&number=817
分割その２（何）
投稿者：管理人 04/11/23 Tue 22:02:32
◆話変わって。
ドラえもんの声優陣交代って・・・・・
いや、まぁ、言われてみればいつかこういう日が来るってのは当たり前だなと思うんですが、なんというか、ドラえもんの声＝大山のぶ代って図式の方がより一層「当たり前」で、普段全然考えてなかったからちょっとショックデカいニュースですな
だいぶ前この日記でも書いた覚えがあるけど、OPが変わっただけで馴染めなかったんだから、声まで変わられた日にゃ、もうどうしようもないだろうなぁ・・・
てゆーか皆さん70近かったのね（爆）。今年で25年ってことは、始めたときから既に40代だったのか。
時々放映されるだいぶ昔の回の声って今のと比べると明らかに若いから、実際もうちょっと若いもんだと思ってた。
◆げんしけん
見れる環境の人が身近にいたのでビデオ借りて見ました（爆）４話まで。
「こんな濃い漫画がある」とだいぶ前から話に聞き、読んでみようと思ってはいたものの、なかなか機会が無く結局今まで読んでなかったので今回が初現視研なわけですが（何）
いや、もう、何というか（何）
非常に馴染みのある空気と言いますか、なんと言いますか（何爆死）
特に彼らのあの全体的なまったり感と「ゆるさ」は、見てて「こいつら他人じゃねーな」と思わせられる（爆）
あとスタッフに横手美智子と水島努という見慣れてるにもほどがあるような組み合わせが居てびっくり（何）
まぁ、水島さんはOP・EDの演出と絵コンテという微妙な役回りですが。
ハレグゥ以後、横手さんは結構あちこちで名前を見かけましたが、水島さんはなんか久しぶり。
ハレグゥ以外に知らないところで何かやってたんですかねぇ？
◆今期の新アニメ
今更ですが、触れてるヒマもなかったので（爆）
掲示板の方でもそろそろ↑のリンク貼り替えれという声もあったことですし（何）
・・・とは言ったモノの、10月～11月前半が無駄に忙しくて、まだ見るもの見ないものが完全に定まっていない（爆）
とりあえず気になったのは曜日順でこんな感じ。前期から引き続きのも含みます。
「蒼穹のファフナー」 － 引き続き。最近面白くなってきたそうですが1ヶ月分ぐらい貯まってる（爆）
「焼きたて！ジャぱん」 － もう既にお馴染み。今期の最有力株（笑）
「ファンタジック チルドレン」 － 新番組。結構ちゃんと見てます。でももう7話まで進んでるというのに、未だもって殆ど話が見えない（爆）
「NARUTO」 － そろそろ放置して１年越えたかと（爆死）まとめて一挙に見たいです。いつか（爆）
「舞－HiME」 － 我らが谷口さんとか関わってると聞いたのでとりあえず。まだ1話しか見てないですが。戦闘シーンは結構燃えだった（何）
「冒険王ビィト」 － なんかどこで知ったか忘れたけど何故か作品名だけ覚えがあったので一応。まだ１話も見てない。北出菜奈のエンディングだけは聞いたけど（何）
「今日からマ王！」 － 26話で終わりだと思ってたらまだ続いてた（爆）東京で遊び回ってて10/2のを見てないせいでそれ以来停滞中。てゆーか帰省中の録画は変に事故ってた（何鬱）
「ケロロ軍曹」 － これも引き続き。最近あんまりはっちゃけてないせいかちょっと物足りなげ。
「機動戦士ガンダムSEED DESTINY」 － 最早ネタのために（爆）
「カードキャプターさくら（再）」 － ２話までしか見てない（爆死）
以上10作品。引きつづきってのがそのうちちょうど半分の５つか。
新作5つのなかで一番の注目株はやっぱりジャぱんですが、ファンタジックチルドレンもさりげなく惹かれてます（何）
ビィトはちらっと見たところまぁ微妙な感じ（爆）
舞-HiMEはもうちょっと見ないことにはなんとも言えず。
癌です（何）はなんかもう末路は見えてるので、ネタのために見てます（爆）
そんな感じで。
・・・・・・・しかしサンライズ多いな今期（爆）
ジャぱん、舞-HiME、ケロロ、種って４つも有るよヲイ。
◆で、そろそろ新主題歌シングルCDレンタルの季節ですが（何）
ジャぱんOP・EDと種OPぐらいしか特に積極的に借りようと言う気になるモノがない（爆）
後しいて挙げるなら北出菜奈のビィトEDぐらいか。
ファフナー、マ王、ケロロは変わってないし。
ファンタジックチルドレンは曲としてはきれいなんだけどそんな好きな感じではない。
NARUTOの新OP・EDは映像は結構格好良くて好きだけど、曲が気に入らない。
今期不発だなぁ。そしてみんなタイアップだし。
まぁ、タイアップでもジャぱんEDのザ・ベイビースターズはだいぶ前のワンピース主題歌「ヒカリへ」とかも結構好きなんで良いですが（何）
こういう感じのカラオケでガシガシ歌って楽しめる曲は結構好きです（笑）
あとこの間TSUTAYA行ったら下川みくにの新曲発見。
何か新アニメの主題歌を担当するようなことを聞いてたけど、全然ノーマークだったのでびっくり。
キノやフルメタふもっふの主題歌とかは入れなかったのに今回だけは入れるのね（何）
↑のと一挙に借りようと思ったのでまだ借りてませんが、この人はアニメ主題歌としてではなくアーティストとして気に入ってるので借りることにします（笑）
以上。久々に激しく書いたな（爆）
この記事にリンク：http://tianlang.s35.xrea.com/diary/diary.cgi?mode=single&number=816
◆話変わって。
ドラえもんの声優陣交代って・・・・・
いや、まぁ、言われてみればいつかこういう日が来るってのは当たり前だなと思うんですが、なんというか、ドラえもんの声＝大山のぶ代って図式の方がより一層「当たり前」で、普段全然考えてなかったからちょっとショックデカいニュースですな
だいぶ前この日記でも書いた覚えがあるけど、OPが変わっただけで馴染めなかったんだから、声まで変わられた日にゃ、もうどうしようもないだろうなぁ・・・
てゆーか皆さん70近かったのね（爆）。今年で25年ってことは、始めたときから既に40代だったのか。
時々放映されるだいぶ昔の回の声って今のと比べると明らかに若いから、実際もうちょっと若いもんだと思ってた。
◆げんしけん
見れる環境の人が身近にいたのでビデオ借りて見ました（爆）４話まで。
「こんな濃い漫画がある」とだいぶ前から話に聞き、読んでみようと思ってはいたものの、なかなか機会が無く結局今まで読んでなかったので今回が初現視研なわけですが（何）
いや、もう、何というか（何）
非常に馴染みのある空気と言いますか、なんと言いますか（何爆死）
特に彼らのあの全体的なまったり感と「ゆるさ」は、見てて「こいつら他人じゃねーな」と思わせられる（爆）
あとスタッフに横手美智子と水島努という見慣れてるにもほどがあるような組み合わせが居てびっくり（何）
まぁ、水島さんはOP・EDの演出と絵コンテという微妙な役回りですが。
ハレグゥ以後、横手さんは結構あちこちで名前を見かけましたが、水島さんはなんか久しぶり。
ハレグゥ以外に知らないところで何かやってたんですかねぇ？
◆今期の新アニメ
今更ですが、触れてるヒマもなかったので（爆）
掲示板の方でもそろそろ↑のリンク貼り替えれという声もあったことですし（何）
・・・とは言ったモノの、10月～11月前半が無駄に忙しくて、まだ見るもの見ないものが完全に定まっていない（爆）
とりあえず気になったのは曜日順でこんな感じ。前期から引き続きのも含みます。
「蒼穹のファフナー」 － 引き続き。最近面白くなってきたそうですが1ヶ月分ぐらい貯まってる（爆）
「焼きたて！ジャぱん」 － もう既にお馴染み。今期の最有力株（笑）
「ファンタジック チルドレン」 － 新番組。結構ちゃんと見てます。でももう7話まで進んでるというのに、未だもって殆ど話が見えない（爆）
「NARUTO」 － そろそろ放置して１年越えたかと（爆死）まとめて一挙に見たいです。いつか（爆）
「舞－HiME」 － 我らが谷口さんとか関わってると聞いたのでとりあえず。まだ1話しか見てないですが。戦闘シーンは結構燃えだった（何）
「冒険王ビィト」 － なんかどこで知ったか忘れたけど何故か作品名だけ覚えがあったので一応。まだ１話も見てない。北出菜奈のエンディングだけは聞いたけど（何）
「今日からマ王！」 － 26話で終わりだと思ってたらまだ続いてた（爆）東京で遊び回ってて10/2のを見てないせいでそれ以来停滞中。てゆーか帰省中の録画は変に事故ってた（何鬱）
「ケロロ軍曹」 － これも引き続き。最近あんまりはっちゃけてないせいかちょっと物足りなげ。
「機動戦士ガンダムSEED DESTINY」 － 最早ネタのために（爆）
「カードキャプターさくら（再）」 － ２話までしか見てない（爆死）
以上10作品。引きつづきってのがそのうちちょうど半分の５つか。
新作5つのなかで一番の注目株はやっぱりジャぱんですが、ファンタジックチルドレンもさりげなく惹かれてます（何）
舞-HiMEはもうちょっと見ないことにはなんとも言えず。
癌です（何）はなんかもう末路は見えてるので、ネタのために見てます（爆）
そんな感じで。
・・・・・・・しかしサンライズ多いな今期（爆）
ジャぱん、舞-HiME、ケロロ、種って４つも有るよヲイ。
◆で、そろそろ新主題歌シングルCDレンタルの季節ですが（何）
ジャぱんOP・EDと種OPぐらいしか特に積極的に借りようと言う気になるモノがない（爆）
後しいて挙げるなら北出菜奈のビィトEDぐらいか。
ファフナー、マ王、ケロロは変わってないし。
ファンタジックチルドレンは曲としてはきれいなんだけどそんな好きな感じではない。
NARUTOの新OP・EDは映像は結構格好良くて好きだけど、曲が気に入らない。
今期不発だなぁ。そしてみんなタイアップだし。
まぁ、タイアップでもジャぱんEDのザ・ベイビースターズはだいぶ前のワンピース主題歌「ヒカリへ」とかも結構好きなんで良いですが（何）
こういう感じのカラオケでガシガシ歌って楽しめる曲は結構好きです（笑）
あとこの間TSUTAYA行ったら下川みくにの新曲発見。
何か新アニメの主題歌を担当するようなことを聞いてたけど、全然ノーマークだったのでびっくり。
↑のと一挙に借りようと思ったのでまだ借りてませんが、この人はアニメ主題歌としてではなくアーティストとして気に入ってるので借りることにします（笑）
以上。久々に激しく書いたな（爆）
この記事にリンク：http://tianlang.s35.xrea.com/diary/diary.cgi?mode=single&number=816
フライぱん２号（何）
投稿者：管理人 04/11/20 Sat 18:06:27
日本のパンが「ジャぱん」なら、フライパンのパンは「フライぱん」だろう、ということで（何寒）
えー。暴走の産物２号です（爆）
中身はこんな感じ。
※色が白くないのは全卵とレーズンの戻し汁を使ったからです。
今日は宣言通りレーズンパン。
前回粉300gじゃフライパンに入りきらなかったので今回は250g。
また、配合率もちょっと変えて、イースト3g、塩とバターはちょっと減らしてそれぞれ2g、8g、代わりに砂糖をちょっと増やして12g、水分には今回卵も加え、卵(1個／48g)＋牛乳38g＋水（レーズンの戻し汁）で全量175gに。
それと、前日から水に浸けておいたレーズン適量。
粉モノを混ぜて水を入れるまでは前回同様。ある程度まとまったらバターを入れて、ここで入れたら潰れるかなーーと思いつつもレーズン投入。
そしてこねこね（何）
すると案の定潰れるレーズン（爆）
やぱい。レーズン潰れて水気が出たせいか生地がゆるくなってべとつく（爆死）
しょうがないので打ち粉も兼ねて粉を増やしながら捏ね捏ね。
レーズンをこれ以上潰さないよう前回ほど激しい捏ねかたはしない（何）
15分後。・・・・捏ね上がり？（何）
なんか微妙な気がしないでもない。
とりあえずまとめて一次発酵。
今日は時間がかかって１時間20分間発酵。
なんかやっぱり生地が緩い。前回はきれいにこんもり膨れてたのに、今回は何かでれーーっとしてる（何）
でもとりあえず前回同様８個に分ける。
１つの重量は結局前回と同じ60～70gに・・・（爆）粉ずいぶん増えたな（爆）
ベンチタイム10分の後、レーズンが外側に来て焦げないよう注意しながら丸めてフライパンへ。
前回はきれいに丸くしたけど、今回はちょっと扇形っぽくして、全部フライパンへ詰め込む（爆）
２時発酵の後、焼きへ。
今回は前回みたいな妙な装置組み立てたりはせず、普通にフタにもオーブンシートして完全に密封して焼いてみることに。
前回表面がやたら硬くなってしまったのは水気が飛びすぎたせいかなーと思って。
片面30分、裏面も30分、計１時間ぐらい。
で、出来上がったのが、↑。
うん、捏ね上がりの時はどうなることかと思ったけど、まぁまぁなんとかなった（爆）
でも前回よりきめが粗いというか、均一で無いというか・・・・
美味いことは美味いけど、前回ほどでは無いというか（何爆）
やっぱり捏ね方足りなかったのかねぇ。
それにレーズンかなり潰れてるし（爆死）
レーズンはある程度捏ね上がってから混ぜるべきかな、うん（爆）
精進します（何）
この記事にリンク：http://tianlang.s35.xrea.com/diary/diary.cgi?mode=single&number=815
日本のパンが「ジャぱん」なら、フライパンのパンは「フライぱん」だろう、ということで（何寒）
えー。暴走の産物２号です（爆）
中身はこんな感じ。
※色が白くないのは全卵とレーズンの戻し汁を使ったからです。
今日は宣言通りレーズンパン。
前回粉300gじゃフライパンに入りきらなかったので今回は250g。
また、配合率もちょっと変えて、イースト3g、塩とバターはちょっと減らしてそれぞれ2g、8g、代わりに砂糖をちょっと増やして12g、水分には今回卵も加え、卵(1個／48g)＋牛乳38g＋水（レーズンの戻し汁）で全量175gに。
それと、前日から水に浸けておいたレーズン適量。
粉モノを混ぜて水を入れるまでは前回同様。ある程度まとまったらバターを入れて、ここで入れたら潰れるかなーーと思いつつもレーズン投入。
そしてこねこね（何）
すると案の定潰れるレーズン（爆）
やぱい。レーズン潰れて水気が出たせいか生地がゆるくなってべとつく（爆死）
しょうがないので打ち粉も兼ねて粉を増やしながら捏ね捏ね。
レーズンをこれ以上潰さないよう前回ほど激しい捏ねかたはしない（何）
15分後。・・・・捏ね上がり？（何）
なんか微妙な気がしないでもない。
とりあえずまとめて一次発酵。
今日は時間がかかって１時間20分間発酵。
なんかやっぱり生地が緩い。前回はきれいにこんもり膨れてたのに、今回は何かでれーーっとしてる（何）
でもとりあえず前回同様８個に分ける。
１つの重量は結局前回と同じ60～70gに・・・（爆）粉ずいぶん増えたな（爆）
ベンチタイム10分の後、レーズンが外側に来て焦げないよう注意しながら丸めてフライパンへ。
前回はきれいに丸くしたけど、今回はちょっと扇形っぽくして、全部フライパンへ詰め込む（爆）
２時発酵の後、焼きへ。
今回は前回みたいな妙な装置組み立てたりはせず、普通にフタにもオーブンシートして完全に密封して焼いてみることに。
前回表面がやたら硬くなってしまったのは水気が飛びすぎたせいかなーと思って。
片面30分、裏面も30分、計１時間ぐらい。
で、出来上がったのが、↑。
うん、捏ね上がりの時はどうなることかと思ったけど、まぁまぁなんとかなった（爆）
でも前回よりきめが粗いというか、均一で無いというか・・・・
美味いことは美味いけど、前回ほどでは無いというか（何爆）
やっぱり捏ね方足りなかったのかねぇ。
それにレーズンかなり潰れてるし（爆死）
レーズンはある程度捏ね上がってから混ぜるべきかな、うん（爆）
精進します（何）
この記事にリンク：http://tianlang.s35.xrea.com/diary/diary.cgi?mode=single&number=815
今日のジャぱん！
投稿者：管理人 04/11/16 Tue 20:25:43
まったあんな濃いのばっかり・・・（爆）
もうなんですか。あの業界あんなんばっかか（爆笑）
CV:玄田哲章とかハマリすぎやし（爆）てゆーか玄田さんああいう役多いよなぁ（何）
パンタジアもパンタジアであのマイスターだし。
もう今回キャラの濃さだけでお腹いっぱい（爆）
他の内容霞んで見えんかったわ（何爆）
松代、マイスター霧崎、模糊山の3人は決して同じ画面に同時に存在しては行けないと思う（何）
さて次回ジャぱん57号お披露目。
売れ残りのパンと特製の「たれ」ねぇ。
予測の範疇越えてるのはいつものことだが予測できませんね（何）
ところで、本当に本物の服部先生連れて来るんでしょうか（爆）
今回もあのTV番組の司会者も本物のTV東京アナウンサーだったし。
さて。レポートも終わったし、また今週末はパンでも作るかね（爆）
レーズンあるから今度はレーズンパンに挑戦じゃ！（何）
この記事にリンク：http://tianlang.s35.xrea.com/diary/diary.cgi?mode=single&number=814
まったあんな濃いのばっかり・・・（爆）
もうなんですか。あの業界あんなんばっかか（爆笑）
CV:玄田哲章とかハマリすぎやし（爆）
パンタジアもパンタジアであのマイスターだし。
もう今回キャラの濃さだけでお腹いっぱい（爆）
他の内容霞んで見えんかったわ（何爆）
松代、マイスター霧崎、模糊山の3人は決して同じ画面に同時に存在しては行けないと思う（何）
さて次回ジャぱん57号お披露目。
売れ残りのパンと特製の「たれ」ねぇ。
予測の範疇越えてるのはいつものことだが予測できませんね（何）
ところで、本当に本物の服部先生連れて来るんでしょうか（爆）
今回もあのTV番組の司会者も本物のTV東京アナウンサーだったし。
さて。レポートも終わったし、また今週末はパンでも作るかね（爆）
レーズンあるから今度はレーズンパンに挑戦じゃ！（何）
この記事にリンク：http://tianlang.s35.xrea.com/diary/diary.cgi?mode=single&number=814
これが噂の・・・・
投稿者：管理人 04/11/14 Sun 16:20:58
どうも。またまたレポートでアレなことになっている管理人ですこんにちは（何）
今レポートが行き詰まったから鋼サイトのアクセスログを見ていたんですが、リファラに面白いモノを発見しました。
http://hanshin-e.padotown.net/room/index.cgi?address=******
最近の5000アクセス（2日分ぐらい）で3件もここから来てる。
というわけで、クリック。
するとそこには。
誕生日は04月06日
ホームページはここだよ
小学６年生だよ
（原文そのまま、リンクタグもそのまま。）
・・・・・・。
噂の「ぱど厨」ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━ｯ!!（爆）
だーーいぶ前某マンガ家M野E多センセ（バレバレ）で、自サイトの画像を直リンされてて抗議しようとしたモノのまともにとりあってもらえなかったという事態を目にしたとき初めてこの「ぱどタウン」なるコミュニティと「ぱど厨」なる人種の存在を知り、それ以来いろんなサイトで同様のトラブルを目にしてきましたが、まさかウチが標的にされるとはね！（爆笑）
ヤツらのお得意は画像の直リンだから、こんな絵の少ないサイトには関係のないだろな（爆）とか思っていたので、こういうやり方も有るんだねぇと妙に関心した次第です（何）
しかしほんと、こいつらの倫理観・価値観って全くもって理解不能だ・・・
ネット上にあるものは「誰かが作った物」という考えではなく「ジャングルの奥地に眠る秘宝をこの私が見つけたんだから私のものだ」みたいな考え方があるような感じなんだろーかねぇ。
しかしいくらなんでも既に存在しているページを「自分のホームページです」と平気で言える神経はさすがにちょっと・・・・・・・・
そうだ。ぱど厨といえば、前に読んだこちらとかこちらのような「潜入調査日記」が非常に興味深く、そして面白かったので、この機会に紹介させていただきます（笑）
・・・・・・まぁ、とりあえず害はないし、なんか動きがあったらおもしろそうだし放置しておくか（爆）
◆関係ない話し達
昨日のケロロ。
なんかすごいことやらかしたと聞いて、レポート放り出して見たんですが（爆）
ほんとに声優に原画描かせてるし！（大爆笑）
そもそも話自体もアニメ制作現場訪問ってむっちゃ濃いし。
作中のアニメ「ゲロロ館長」の主題歌はもろ「宇宙戦艦ヤマト」だし。
ギャグとしてのノリは正直イマイチだった気はするけどネタとしてはものすごく強烈だった（爆）
中文版漫画。
木曜にやっと来ました。
今回トラブル続きで１ヶ月以上かかったよ・・・
郵便局から送ったマネーオーダーは到着に２週間以上かかったし、その間こっちから何も連絡しないで見たら一度注文がキャンセルされちゃうし、マネーオーダー届いて再開されたは良いけどハレグゥの在庫が確保できなかったようだし、それの返金もUS$5のクーポンが無いモノと見なされたのか何なのか$5.99返ってこないと行けないはずなのになぜか$0.99しか返ってこないし、さらに前回は何故か自動的に特急配送に切り替えてくれたから発送から数日で来たけど今回は通常配送のままだったから発送から到着まで11日もかかったし、到着した荷物見たら何故か「Deutsche Post」とか書いてある（要するに香港から日本に届けるのにドイツを経由してきてる）し、もう訳の分からないことだらけでした（爆）
まぁ、注文キャンセル事件やら返金額違うよ事件はメール送ったら対処してくれましたが・・・・少なくとも返金ぐらいはメール送らんでも済むようにせいや（爆）
そんなこんなな今回の中身はNo778(10/6)の日記参照。
キノは「奇諾之旅」が正式名称かと思ったら「奇諾の旅」が正式名称でびっくり。
おまけに版型が文庫サイズじゃなくて通常コミックスより更にデカいB6サイズでもっとびっくり。
「エルメス」が「漢密斯」（ハンミースー）で更にびっくり（爆）
その他、台湾版ハガレンと.hack//うででんはついに既刊全部そろっちゃったなーとか、「シン」はとくにひねり無く「清」と訳してるのかーとか、まぁいろいろ（何）
レポート終わったらしばしネタを堪能しようと思います（何）
この記事にリンク：http://tianlang.s35.xrea.com/diary/diary.cgi?mode=single&number=813
どうも。またまたレポートでアレなことになっている管理人ですこんにちは（何）
今レポートが行き詰まったから鋼サイトのアクセスログを見ていたんですが、リファラに面白いモノを発見しました。
http://hanshin-e.padotown.net/room/index.cgi?address=******
最近の5000アクセス（2日分ぐらい）で3件もここから来てる。
というわけで、クリック。
するとそこには。
誕生日は04月06日
ホームページはここだよ
小学６年生だよ
（原文そのまま、リンクタグもそのまま。）
・・・・・・。
噂の「ぱど厨」ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━ｯ!!（爆）
だーーいぶ前某マンガ家M野E多センセ（バレバレ）で、自サイトの画像を直リンされてて抗議しようとしたモノのまともにとりあってもらえなかったという事態を目にしたとき初めてこの「ぱどタウン」なるコミュニティと「ぱど厨」なる人種の存在を知り、それ以来いろんなサイトで同様のトラブルを目にしてきましたが、まさかウチが標的にされるとはね！（爆笑）
ヤツらのお得意は画像の直リンだから、こんな絵の少ないサイトには関係のないだろな（爆）とか思っていたので、こういうやり方も有るんだねぇと妙に関心した次第です（何）
しかしほんと、こいつらの倫理観・価値観って全くもって理解不能だ・・・
ネット上にあるものは「誰かが作った物」という考えではなく「ジャングルの奥地に眠る秘宝をこの私が見つけたんだから私のものだ」みたいな考え方があるような感じなんだろーかねぇ。
しかしいくらなんでも既に存在しているページを「自分のホームページです」と平気で言える神経はさすがにちょっと・・・・・・・・
そうだ。ぱど厨といえば、前に読んだこちらとかこちらのような「潜入調査日記」が非常に興味深く、そして面白かったので、この機会に紹介させていただきます（笑）
・・・・・・まぁ、とりあえず害はないし、
◆関係ない話し達
昨日のケロロ。
なんかすごいことやらかしたと聞いて、レポート放り出して見たんですが（爆）
ほんとに声優に原画描かせてるし！（大爆笑）
そもそも話自体もアニメ制作現場訪問ってむっちゃ濃いし。
作中のアニメ「ゲロロ館長」の主題歌はもろ「宇宙戦艦ヤマト」だし。
ギャグとしてのノリは正直イマイチだった気はするけどネタとしてはものすごく強烈だった（爆）
中文版漫画。
木曜にやっと来ました。
今回トラブル続きで１ヶ月以上かかったよ・・・
郵便局から送ったマネーオーダーは到着に２週間以上かかったし、その間こっちから何も連絡しないで見たら一度注文がキャンセルされちゃうし、マネーオーダー届いて再開されたは良いけどハレグゥの在庫が確保できなかったようだし、それの返金もUS$5のクーポンが無いモノと見なされたのか何なのか$5.99返ってこないと行けないはずなのになぜか$0.99しか返ってこないし、さらに前回は何故か自動的に特急配送に切り替えてくれたから発送から数日で来たけど今回は通常配送のままだったから発送から到着まで11日もかかったし、到着した荷物見たら何故か「Deutsche Post」とか書いてある（要するに香港から日本に届けるのにドイツを経由してきてる）し、もう訳の分からないことだらけでした（爆）
まぁ、注文キャンセル事件やら返金額違うよ事件はメール送ったら対処してくれましたが・・・・少なくとも返金ぐらいはメール送らんでも済むようにせいや（爆）
そんなこんなな今回の中身はNo778(10/6)の日記参照。
キノは「奇諾之旅」が正式名称かと思ったら「奇諾の旅」が正式名称でびっくり。
おまけに版型が文庫サイズじゃなくて通常コミックスより更にデカいB6サイズでもっとびっくり。
「エルメス」が「漢密斯」（ハンミースー）で更にびっくり（爆）
その他、台湾版ハガレンと.hack//うででんはついに既刊全部そろっちゃったなーとか、「シン」はとくにひねり無く「清」と訳してるのかーとか、まぁいろいろ（何）
レポート終わったらしばしネタを堪能しようと思います（何）
この記事にリンク：http://tianlang.s35.xrea.com/diary/diary.cgi?mode=single&number=813
誰もいない・・・セルフツッコミするなら今のうち・・・（何）
投稿者：管理人 04/11/09 Tue 23:56:50
＞お前はもう、発芽する
発芽玄米だから稲が出ても何もおかしないやん('A`)
直前に燕麦の絵なんか見せられるから・・・・ウワァァァンヽ(`Д')ﾉ （何）
この記事にリンク：http://tianlang.s35.xrea.com/diary/diary.cgi?mode=single&number=812
＞お前はもう、発芽する
発芽玄米だから稲が出ても何もおかしないやん('A`)
直前に燕麦の絵なんか見せられるから・・・・ウワァァァンヽ(`Д')ﾉ （何）
この記事にリンク：http://tianlang.s35.xrea.com/diary/diary.cgi?mode=single&number=812
なんか１週間近く放置だなぁ。
投稿者：管理人 04/11/09 Tue 20:49:27
というわけで、今日のジャぱんでも（何）
いやもう、どこから突っ込んだらいいのやら（爆）
とりあえず
１．和馬はどこまでバカなのか（爆）
アラビア石油ショックて（笑）
しかしそれで真の意味を解読したねーちゃんはさすが家族だな、と（何）
２．ねーちゃんは一体どれだけ飛ばしてきたのか（爆）
新潟－東京はおよそ300km。
5時間かけたとしても、平均60km/h・・・
全区間高速道路でしかもノンストップで来たというならまだなんとかなるけど、現実はかなり厳しいな（爆）
・・・・・弟のために飛ばすのは良いけど、スピード違反で捕まらないように気を付けて下さい（何爆）
４．「フランスジャぱん」って（爆）
いやもう、もはや何なのか（何）
矛盾してるんでね？と問いたくなるような一品（何）
５．「燕麦発芽玄米酵母法国面包 」はなんで中国語なのか（何）
イェンマイファーヤーシュエンミーチャオムーファークオミェンパオ（何）
日本式の当て方は「仏蘭西」ね（何）
６．「あ●あ●大○典」ばりの”身体にいい成分”及び効能のオンパレードはどうなのか（何）
γ-アミノ酸、抗酸化物質、云々かんぬん（何）
コレは一体何の番組かと。
７．「お前はもう、発芽する」でなんで稲が発芽してるのか（爆）
麦じゃないのかよ！（笑）
６．アフロ店長（何）はなぜあそこまでカオが濃ゆいのか（何）
濃いにもほどがある（何）
採用試験の時鼻毛だ出川哲朗だで落とされてたのがいたけど、アレが店先にいた方が入りづらいと思う（爆）
・・・これぐらい突っ込んでおけばええんかな（何）
パンと言えばりすばるさんパンづくりご紹介ありがとうございます（笑）
もうだいぶ経ってるけど
パン作った後豚肉とたまねぎ、人参、ジャガイモでトマトシチュー作って一緒に食べたら至福の時でした（何）
作ったらレポして下さいw
その他。
数日前LATEX導入したんですが面白いね！（何）
今までレポート書くとき計算式の分数は頑張ってワードの表作成機能をムリヤリ応用して出してたけど、すごい楽な上にきれいに出るから良い感じ（笑）
いちいちコマンドプロンプトでコンパイルしないといけないのがめんどいけど、あのきれいさはステキ（何）萌え（何）
この記事にリンク：http://tianlang.s35.xrea.com/diary/diary.cgi?mode=single&number=811
というわけで、今日のジャぱんでも（何）
いやもう、どこから突っ込んだらいいのやら（爆）
とりあえず
１．和馬はどこまでバカなのか（爆）
アラビア石油ショックて（笑）
しかしそれで真の意味を解読したねーちゃんはさすが家族だな、と（何）
２．ねーちゃんは一体どれだけ飛ばしてきたのか（爆）
新潟－東京はおよそ300km。
5時間かけたとしても、平均60km/h・・・
全区間高速道路でしかもノンストップで来たというならまだなんとかなるけど、現実はかなり厳しいな（爆）
・・・・・弟のために飛ばすのは良いけど、スピード違反で捕まらないように気を付けて下さい（何爆）
４．「フランスジャぱん」って（爆）
いやもう、もはや何なのか（何）
矛盾してるんでね？と問いたくなるような一品（何）
５．「
イェンマイファーヤーシュエンミーチャオムーファークオミェンパオ（何）
日本式の当て方は「仏蘭西」ね（何）
６．「あ●あ●大○典」ばりの”身体にいい成分”及び効能のオンパレードはどうなのか（何）
γ-アミノ酸、抗酸化物質、云々かんぬん（何）
コレは一体何の番組かと。
７．「お前はもう、発芽する」でなんで稲が発芽してるのか（爆）
麦じゃないのかよ！（笑）
６．アフロ店長（何）はなぜあそこまでカオが濃ゆいのか（何）
濃いにもほどがある（何）
採用試験の時鼻毛だ出川哲朗だで落とされてたのがいたけど、アレが店先にいた方が入りづらいと思う（爆）
・・・これぐらい突っ込んでおけばええんかな（何）
パンと言えばりすばるさんパンづくりご紹介ありがとうございます（笑）
パン作った後豚肉とたまねぎ、人参、ジャガイモでトマトシチュー作って一緒に食べたら至福の時でした（何）
作ったらレポして下さいw
その他。
数日前LATEX導入したんですが面白いね！（何）
今までレポート書くとき計算式の分数は頑張ってワードの表作成機能をムリヤリ応用して出してたけど、すごい楽な上にきれいに出るから良い感じ（笑）
いちいちコマンドプロンプトでコンパイルしないといけないのがめんどいけど、あのきれいさはステキ（何）萌え（何）
この記事にリンク：http://tianlang.s35.xrea.com/diary/diary.cgi?mode=single&number=811
というわけで。
投稿者：管理人 04/11/03 Wed 22:03:56
今日の暴走内容、それは……
パンづくりにチャレンジ！(爆)
まぁ、経験無くはないのでそんな「チャレンジ」って感じではないんですが(何)
いや、ジャぱん見てたら何というか料理人の血が騒いだといいますか(何)
ローソンの「ジャぱん」が大したこと無いなら自分で作るしかない！といいますか（何）
そんなわけで、今日は食パンを作ってみました（爆）
まず材料。
強力粉：300g(左上)、水：110g＋牛乳100g(右上)、砂糖：12g(左下)、塩：4g(下中央左)、イースト：4g(下中央右)、バター：14g(右下)
これらをきっちり計って、まず粉末類を小麦粉のボールにぶち込んである程度均一になるまで混ぜ混ぜ(何)
お湯でしばらく手を洗って即席「太陽の手」を作ってLet's捏 ね(何)
水分を少しずつ垂らしてってまとめていき、べたつかなくなったら、打ち粉をした台（ちゃんとしたの無いので大きめのまな板で代用(爆)）に取り出し、バッシンバッシン激しく叩きつける(爆)
疲れたら手のひらの根本でぐいぐい捏ねる(何)それを繰り返し。
捏ねること10分。
バターを入れ忘れてたことに気づき、あわてて手の温度で溶かしながら入れる(爆)
最初油で生地がまとまらなくなったときはどうなるかと思ったけど、更に10分ぐらい捏ねてたらなんとかなった(何)
いいかなーと思ったら丸くまとめてボールへ。仕上がりはこんな感じ。
これに皿でフタをして、ストーブ焚いて温かくしておいた部屋に持っていき、まずは一次発酵。
ちなみにこの間に書かれたのが、↓の日記だったりする(何)
さてその間に別の準備を。
うちにはオーブンがありません。
じゃぁどうやってパンを焼くのか。
フライパンを使います(爆)
いや、「出来ないかなー」と思ってYahoo!で検索してみたら意外と出てきたんで(爆)
というか、こんな事が出来ると知ったのが今回の暴走の引き金な訳でして(何)
しかしこのフライパン、なんでか知らないがやたらくっつく(爆)
だからオーブンシートを敷くことに決定。なんでオーブン無いのにそんな物があるんだこの家（爆）
そうすれば絶対くっつかないしね。
適当な大きさに切って、適当に押し込んで、適当に切れ目入れて、はみ出てるところをフライパンの縁にそって切れば完成(何)
こんな感じ。
さて、発酵開始から待つこと50分。
そろそろだと思うのでオープン・ザ・フタ！(何)
おお。膨れた(何)頑張ったなイースト菌(何)
生地に指突っ込んでみて、状態を確認。
跳ね返ってこないのが発酵完了の合図。
台に出して、ぺしぺし叩いてイースト菌が生産した二酸化炭素を追い出す。(ガス抜き)
その後、生地を８等分して軽く形を整え、10分ほどぬれ布巾に包んで一休み。(ベンチタイム)
ちなみに一つの重さは60～70gぐらいになりました。
ベンチタイム終わったらきれいに丸めてさっきのフライパンに。
写真の通り7個しか入らなかったので、残った一つは縦長に伸ばして巻き、ロールパンっぽく成形。不格好ですが。
トースターで焼けないかなとかも思ってたので、出来るのかどうか実験してみることに(爆)
ここからさらに、フライパンにフタをして温かいところで二次発酵～。
遅めの昼飯食べたり、パソ付けてこれまでの写真をいじったりしながら待つことおよそ１時間。
だいぶ膨れたのでそろそろ焼きー。
ネットで見つけたレシピによると、中央に缶とかを立てて、隙間が出来るようにフタをしろとか書いてあったんですが、良い物がなくそれは出来ない。
というわけで、創意工夫を凝らし、写真にあるように金属のクリップと竹串と金属の型抜きを使ってフタを引っかける場所を強引に作成(爆)
また、ともかく弱火で気長に焼けとの記述が複数のところで見られたので、遠火にするべく隣のコンロの五徳も重ねる。
「装置」全体はこんな感じ(何)
コンロの火はもちろん最低にして、しばらく放置。
こっちの準備が出来たら、１個余ったロールパンの方も焼きへ。
トースターを予め温めておいて、投入ー。
……ウチのトースター強いから焦げなきゃいいけど。
待つこと数分。
トースターから早くも良い香りが。
って早すぎ！(爆)
見てみると、回り真っ白なのに一番上の部分がもうだいぶ色づいちゃってる(爆)
……コレはこのまま焼いたら上は焦げてるのに中は生という状態になるな(爆)
仕方ないからトースターOFF。
焦がさないよう余熱で焼いて、冷めてきたらまた点けるという戦法でいくことに。
トースターの前に張り付いて、数十秒～１分ほど点けて止め、５分ぐらいしたらまた点ける……をしばらく繰り返す。
それでもやっぱり途中から上の方は焦げて煙が上がってきましたがねー(爆死)
焼き始めから約25分経過。
フライパンの方は底を見てみたら良い感じだったので、一旦取り出して上下を反転。
オーブンだったら放って置いても焼けるけど、フライパンじゃそうは行かないからねえ。
返してみたら真ん中がちょっと焼きすぎぐらいだったけど、他は極めて良い色。
コレは期待できそうです(何)
一方トースターの方は、周囲全体が茶色くなり、これ以上焼いたら全部炭になりそうなのでもうやめて出すことに(爆)
うん。背の高い部分の大半が炭化してるNE(爆)
上から見ると炭だねこりゃ(爆)
中はどうなってるかなー。やっぱ生かなぁ(爆)
確かめるべく割ろうとしたが、炭の部分が固いし熱いから割れない(爆)
しょうがないので包丁持ち出して一刀両断(何)
すると……
こ・・・これは!!(何)
外側は黒こげだが内側からはこの湯気！この香り！(何)
ちゃんとパンになってるよ！
……とりあえず焦げてない内側だけ試食してみよう(何)
………おおおっ。生じゃない(爆)
ちゃんと焼けてる！
てか、(ﾟДﾟ)ウマｰ
おーーー。すげーーー(爆)
点けて消して戦法、なんか知らんが上手くいってるよー。
頭の焦げの部分こそげ落としたら、下からは良い焼き色の部分が出てきたし。
パリッパリですんげー良い香り。
これはアレだ。まさにあの「黒輪さん」の原理そのものだな(何爆)
さて、それから更に30分後。
フライパンの方も焼き上がりーー
こっちは極めて無難な色ですねぇ(何)
まだ熱いし表面ちょっと固いけど頑張って割ってみる。
おおお。ちゃんと焼けてるー。
ってかこっちの方がやっぱりちゃんと均一にきれいに焼けてるー(笑)
そして焼きたてのアツアツを試食。
……もはぁ(意味不明)
ちょっと、激しくうまいデスヨこれ(何)
回りはぱりぱりと香ばしく、中はもっちりと！(何)
やっぱ焼きたてはいいよねぇ(悦)
なんかそこらの大量生産品のパンになら格の違いってヤツを見せつけてやれそう……ってのはさすがに自信過剰気味かもしらんが(何爆)、少なくとも「フライパンでパン」初挑戦とは思えんデキの良さ。
いやー。フライパンでもこんなにうまく出来るもんなんだねぇ。
……コレはハマるかも(何爆)
でも今回のパン、どっちも表面がフランスパン並に硬いのは何故？
ゆっくり焼いてるせいなのか、単に水が少なかったのか・・・？水＋牛乳、ちょっと残したし。
その他改良すべき点はいくらでもあるし、その辺の精進も兼ねて、ヒマがあったらまたやるか(爆)
材料まだあるし(爆)
というわけで、本日のアイテムクリエイション、大成功(何爆)
しかし・・・自分で言うのもなんだがジャぱんの影響で実際パン焼くような人間、居ないとは言わないがそんなにいるもんじゃないだろうな(爆)
この記事にリンク：http://tianlang.s35.xrea.com/diary/diary.cgi?mode=single&number=810
今日の暴走内容、それは……
パンづくりにチャレンジ！(爆)
いや、ジャぱん見てたら何というか料理人の血が騒いだといいますか(何)
ローソンの「ジャぱん」が大したこと無いなら自分で作るしかない！といいますか（何）
そんなわけで、今日は食パンを作ってみました（爆）
まず材料。
強力粉：300g(左上)、水：110g＋牛乳100g(右上)、砂糖：12g(左下)、塩：4g(下中央左)、イースト：4g(下中央右)、バター：14g(右下)
これらをきっちり計って、まず粉末類を小麦粉のボールにぶち込んである程度均一になるまで混ぜ混ぜ(何)
お湯でしばらく手を洗って即席「太陽の手」を作ってLet's
水分を少しずつ垂らしてってまとめていき、べたつかなくなったら、打ち粉をした台（
疲れたら手のひらの根本でぐいぐい捏ねる(何)それを繰り返し。
捏ねること10分。
バターを入れ忘れてたことに気づき、あわてて手の温度で溶かしながら入れる(爆)
最初油で生地がまとまらなくなったときはどうなるかと思ったけど、更に10分ぐらい捏ねてたらなんとかなった(何)
いいかなーと思ったら丸くまとめてボールへ。仕上がりはこんな感じ。
これに皿でフタをして、ストーブ焚いて温かくしておいた部屋に持っていき、まずは一次発酵。
ちなみにこの間に書かれたのが、↓の日記だったりする(何)
さてその間に別の準備を。
うちにはオーブンがありません。
じゃぁどうやってパンを焼くのか。
フライパンを使います(爆)
いや、「出来ないかなー」と思ってYahoo!で検索してみたら意外と出てきたんで(爆)
というか、こんな事が出来ると知ったのが今回の暴走の引き金な訳でして(何)
しかしこのフライパン、なんでか知らないがやたらくっつく(爆)
だからオーブンシートを敷くことに決定。
そうすれば絶対くっつかないしね。
適当な大きさに切って、適当に押し込んで、適当に切れ目入れて、はみ出てるところをフライパンの縁にそって切れば完成(何)
こんな感じ。
さて、発酵開始から待つこと50分。
そろそろだと思うのでオープン・ザ・フタ！(何)
おお。膨れた(何)頑張ったなイースト菌(何)
生地に指突っ込んでみて、状態を確認。
跳ね返ってこないのが発酵完了の合図。
台に出して、ぺしぺし叩いてイースト菌が生産した二酸化炭素を追い出す。(ガス抜き)
その後、生地を８等分して軽く形を整え、10分ほどぬれ布巾に包んで一休み。(ベンチタイム)
ちなみに一つの重さは60～70gぐらいになりました。
ベンチタイム終わったらきれいに丸めてさっきのフライパンに。
写真の通り7個しか入らなかったので、残った一つは縦長に伸ばして巻き、ロールパンっぽく成形。
トースターで焼けないかなとかも思ってたので、出来るのかどうか実験してみることに(爆)
ここからさらに、フライパンにフタをして温かいところで二次発酵～。
遅めの昼飯食べたり、パソ付けてこれまでの写真をいじったりしながら待つことおよそ１時間。
だいぶ膨れたのでそろそろ焼きー。
ネットで見つけたレシピによると、中央に缶とかを立てて、隙間が出来るようにフタをしろとか書いてあったんですが、良い物がなくそれは出来ない。
というわけで、創意工夫を凝らし、写真にあるように金属のクリップと竹串と金属の型抜きを使ってフタを引っかける場所を強引に作成(爆)
また、ともかく弱火で気長に焼けとの記述が複数のところで見られたので、遠火にするべく隣のコンロの五徳も重ねる。
「装置」全体はこんな感じ(何)
コンロの火はもちろん最低にして、しばらく放置。
こっちの準備が出来たら、１個余ったロールパンの方も焼きへ。
トースターを予め温めておいて、投入ー。
……ウチのトースター強いから焦げなきゃいいけど。
待つこと数分。
トースターから早くも良い香りが。
って早すぎ！(爆)
見てみると、回り真っ白なのに一番上の部分がもうだいぶ色づいちゃってる(爆)
……コレはこのまま焼いたら上は焦げてるのに中は生という状態になるな(爆)
仕方ないからトースターOFF。
焦がさないよう余熱で焼いて、冷めてきたらまた点けるという戦法でいくことに。
トースターの前に張り付いて、数十秒～１分ほど点けて止め、５分ぐらいしたらまた点ける……をしばらく繰り返す。
それでもやっぱり途中から上の方は焦げて煙が上がってきましたがねー(爆死)
焼き始めから約25分経過。
フライパンの方は底を見てみたら良い感じだったので、一旦取り出して上下を反転。
オーブンだったら放って置いても焼けるけど、フライパンじゃそうは行かないからねえ。
返してみたら真ん中がちょっと焼きすぎぐらいだったけど、他は極めて良い色。
コレは期待できそうです(何)
一方トースターの方は、周囲全体が茶色くなり、これ以上焼いたら全部炭になりそうなのでもうやめて出すことに(爆)
うん。背の高い部分の大半が炭化してるNE(爆)
上から見ると炭だねこりゃ(爆)
中はどうなってるかなー。やっぱ生かなぁ(爆)
確かめるべく割ろうとしたが、炭の部分が固いし熱いから割れない(爆)
しょうがないので包丁持ち出して一刀両断(何)
すると……
こ・・・これは!!(何)
外側は黒こげだが内側からはこの湯気！この香り！(何)
ちゃんとパンになってるよ！
……とりあえず焦げてない内側だけ試食してみよう(何)
………おおおっ。生じゃない(爆)
ちゃんと焼けてる！
てか、(ﾟДﾟ)ウマｰ
おーーー。すげーーー(爆)
点けて消して戦法、なんか知らんが上手くいってるよー。
頭の焦げの部分こそげ落としたら、下からは良い焼き色の部分が出てきたし。
パリッパリですんげー良い香り。
これはアレだ。まさにあの「黒輪さん」の原理そのものだな(何爆)
さて、それから更に30分後。
フライパンの方も焼き上がりーー
こっちは極めて無難な色ですねぇ(何)
まだ熱いし表面ちょっと固いけど頑張って割ってみる。
おおお。ちゃんと焼けてるー。
ってかこっちの方がやっぱりちゃんと均一にきれいに焼けてるー(笑)
そして焼きたてのアツアツを試食。
……もはぁ(意味不明)
ちょっと、激しくうまいデスヨこれ(何)
回りはぱりぱりと香ばしく、中はもっちりと！(何)
やっぱ焼きたてはいいよねぇ(悦)
なんかそこらの大量生産品のパンになら格の違いってヤツを見せつけてやれそう……ってのはさすがに自信過剰気味かもしらんが(何爆)、少なくとも「フライパンでパン」初挑戦とは思えんデキの良さ。
いやー。フライパンでもこんなにうまく出来るもんなんだねぇ。
……コレはハマるかも(何爆)
でも今回のパン、どっちも表面がフランスパン並に硬いのは何故？
ゆっくり焼いてるせいなのか、単に水が少なかったのか・・・？水＋牛乳、ちょっと残したし。
その他改良すべき点はいくらでもあるし、その辺の精進も兼ねて、ヒマがあったらまたやるか(爆)
材料まだあるし(爆)
というわけで、本日のアイテムクリエイション、大成功(何爆)
この記事にリンク：http://tianlang.s35.xrea.com/diary/diary.cgi?mode=single&number=810
アイテムクリエイション、またの名を『暴走』（何）
投稿者：管理人 04/11/03 Wed 13:35:42
昨日の宣言通りただいま”暴走”中です（何）
さて何をしているでしょう（何）
この記事にリンク：http://tianlang.s35.xrea.com/diary/diary.cgi?mode=single&number=807
昨日の宣言通りただいま”暴走”中です（何）
さて何をしているでしょう（何）
この記事にリンク：http://tianlang.s35.xrea.com/diary/diary.cgi?mode=single&number=807
ジャぱん4話
投稿者：管理人 04/11/02 Tue 21:43:17
アッフロ店長は ア・フ・ロ☆ イェーァ（何）
アイキャッチではずっと出てたけどやっと店長キター（爆笑）
もじゃもじゃキャラの「お約束」に則り、若い頃はストレートというのもまた（何笑）
ホント、突飛なヤツばっかだ（爆笑）
しかし、今時「パンロボット」のイメージ図が八角形の顔を持つ中華ロボに酷似したモノってのもどうかと思う（爆）
さて。明日は久しぶりにまともに暇な休日なので、ちょっと暴走してみたいと思います（何ニヤリ）
この記事にリンク：http://tianlang.s35.xrea.com/diary/diary.cgi?mode=single&number=806
アッフロ店長は ア・フ・ロ☆ イェーァ（何）
アイキャッチではずっと出てたけどやっと店長キター（爆笑）
もじゃもじゃキャラの「お約束」に則り、若い頃はストレートというのもまた（何笑）
ホント、突飛なヤツばっかだ（爆笑）
しかし、今時「パンロボット」のイメージ図が八角形の顔を持つ中華ロボに酷似したモノってのもどうかと思う（爆）
さて。明日は久しぶりにまともに暇な休日なので、ちょっと暴走してみたいと思います（何ニヤリ）
この記事にリンク：http://tianlang.s35.xrea.com/diary/diary.cgi?mode=single&number=806
太可惜了...
投稿者：管理人 04/11/01 Mon 21:40:58
今天從YesAsia說「因為我們『哈雷小子II』不能入荷, 所以寄不出給你.」的電郵寄來了...
我很想看到中文版哈雷小子....
この記事にリンク：http://tianlang.s35.xrea.com/diary/diary.cgi?mode=single&number=805
今天從YesAsia說「因為我們『哈雷小子II』不能入荷, 所以寄不出給你.」的電郵寄來了...
我很想看到中文版哈雷小子....
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2004年11月の記事
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